近日，两河街道人大工委组织人大代表和相关部门负责人，深入辖区餐饮单位开展食品安全工作专题调研。此次调研旨在全面了解街道餐饮行业食品安全现状，发现存在问题，并提出改进建议，切实保障人民群众‘舌尖上的安全’。
调研过程中，代表们实地走访了多家餐饮企业、学校食堂及街头小吃摊点，重点检查了食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等环节。通过查阅台账、现场询问和随机抽样，调研组发现大部分餐饮单位能够遵守食品安全法规，但个别商家存在食材来源记录不全、卫生条件不达标等问题。
在随后召开的座谈会上，人大代表与市场监管部门、餐饮企业代表进行了深入交流。与会人员一致认为，食品安全是民生大事，必须常抓不懈。建议从三方面加强工作：一是强化餐饮单位主体责任，推动建立完善的食品安全追溯体系；二是加大监管力度，定期开展专项检查和培训，提升从业人员素质；三是鼓励社会监督，畅通投诉渠道，形成共治共享的食品安全治理格局。
两河街道人大工委表示，将持续关注食品安全工作进展，督促相关部门落实整改措施，并通过定期回访确保调研成果转化为实际成效，为辖区居民营造安全、放心的餐饮环境。
